POLIFENOLES DEL ACEITE DE OLIVA MEJORARÁN LA SALUD HUMANA

 

Uno de los métodos de cocina más usuales para preparar comida es la fritura. Este proceso puede afectar significativamente la cantidad y calidad de la ingesta de grasas, afectando a la salud del consumidor. Noticia que recoge el Diario Córdoba.

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